Рулет с курицей и грибами

В муку добавляем яйцо и соль, замешиваем тесто как на пельмени.

тесто, убираем в холодильник на час-два.

Курицу и очищенные грибы и картофель нарезаем кубиками, добавляем измельченную зелень, соль, перец по вкусу.

Тесто делим на две части. Раскатываем из первой части тонкий пласт, выкладываем на него половину начинки, закатываем в рулет, полученный рулет выкладываем на лист манто варки. со второй части делаем такой же рулет. Готовим в манто варки 45 мин.

Приятного аппетита!!!!