Паста с ветчиной и зеленым горошком
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить макароны(Al Dente), ветчину нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле. Добавить итальянских трав Kamis, макароны, сливки,сыр. Перемешать, потушить минут 5. В конце добавить зеленый горошек(заранее проваренный -недолго, тоже минут 5)Еще раз все перемешать. Можно подавать.
P.S.Первый раз ела это блюдо в ресторане Мама Рома, решила дома повторить. Получилось ничуть не хуже. Горошек добавляю в конце, чтобы не терял свой яркий цвет, иначе, становится похожим на консервированный.
А сейчас у них на сайте тоже есть рецепт этого блюда, но готовят они его чуть иначе.Мне нравится мой вариант.