Пирог простой

Яйца взбить с сахаром до увеличения в объёме,добавить майонез,взбить.Добавить соду гашёную и коньяк,хорошо взбить.После добавить муку частями осторожно перемешивая,тесто готово.В смазанную маслом форму вылить половину теста,сверху выложить половинки абрикос,без косточек,при желании присыпать немного сахаром.Вылить сверху оставшееся тесто на абрикосы,поставить в духовку,испечь.

Когда пирог готов,вытащить из духовки присыпать сахарной пудрой,пирог готов.