Мясо "амели"

Ингредиенты

антрекот свиной с косточкой 12 кусочков.
масло оливковое 150 мл.
орешки:кешью,кедровые. (или любые которые вам нравятся)
мед 100 мл.
смесь перцев(перец черный, перец белый, перец зеленый, перец душистый, перец розовый)

прованские травы. 1ч.л
"вкусная соль" для овощей.
сыр 300 гр.
так же понадобится фольга.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо на ночь я натерла "вкусной солью".

Приготовила ореховую начинку:

Орешки перемолоть добавить 50мл. ловкого масла и мед.

Затем ближе к вечеру наготовила фольгу,которую смазала оливковым маслом.

Кладем кусочек свинины на фольгу,посыпаем спесью перцев и травами и кладем 1-2ч.л ореховой начинки.

Заворачиваем в фольгу.

Получается эдакая лодочка....

Ставим в духовку на час.

Затем проверяем мясо на готовность, и если оно готово, то кладем сверху кусочек сыра. Еще 10 минут и можно подавать гостям!

Дополнительная информация

Готовила впервые на свой день рождения,выдумывала так сказать на ходу-получилось вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
7 человек оценили

Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Куда то делась кнопка "ответить"? Вы просто менее чем за час накидали 7 рецептов(правда осталась половина). Даже,если они Ваши,то похоже из прошлой жизни. Приятно смотреть на подробный рецепт,и желательно с фото-приготовлением.

Кри

08.06.2012 20:04

Ответить

И не 7,а 5,один я удалила