Украинские пампушки - что приготовить 5 рецептов

2732575 мин.4275

---

600 гр. свеклы
4-5 ст.л. растительного масла
5-6 средних картофелины
1 крупная луковица
1 мясистый зелёный перец (нарезать кусочками)
1 средняя головка чеснока
2 ст.л. томатной пасты
50 гр. лимонного дрессинга или сок 1.5 лимона
200 гр. гигантской белой фасоли (любой, но белой)
соль
перец горошком, перец чёрный молотый, сельдерей, укроп, петрушка, лавровый лист
для сервировки чесночный соус, пампушки, сметана, зелень
кастрюля 5 л.
пампушки:
250 мл. кефира
2 ст.л. раст. масла
1 ч.л. сухихи дрожжей
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
1 яйцо
1 желток для смазки
300-350 гр. муки

---

3854180 мин.504

---

1 ст. теплой воды
1 ст.л. сахара
11 гр. дрожжей (быстрорастворимых)
3 ст. муки
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
дополнительно:
чеснок
зелень
растительное масло

---

352760 мин.1142

---

мука 3 ст.
1 ст. воды,
дрожжи 10-15г.,
1 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли.
для смазывания: 1 яйцо,
масло растительное.
чесночный соус для пампушек
3-4 зубчика чеснока,
1 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. кипяченой холодной воды,
соль 0,5 ч.л.

---

24995180 мин.61938

---

свинина - 600 гр.
свекла - 1 шт.
капуста - 700-800 гр.
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
сало шпик - 50 гр.
лук репчатый - 1 шт.
соль -
уксус - 1 ст.л.
мука - 400 гр.
молоко - 250 гр.
растительное масло - 50 мл.
дрожжи - сухие 8 гр.
сахар - 2 ст.л.
чеснок - 1 - 2 зубчика
петрушка - 5 веточек
сметана - 250 г

---

174980 мин.00

---

для приготовления 3-3,5 л бульона:
большая сахарная кость с мясом (свинина или говядина) — 1 шт
вода — 3,5 - 4 л
небольшая луковица — 1 шт
небольшая морковь — 1 шт
соль —
..............
для приготовления борща:
картофель — 700 гр.
морковь — 200 гр
свекла — 200 гр
болгарский перец — 50 гр
репчатый лук — 100 гр
томатная паста — 250 гр
белокочанная капуста — 700 гр
отварная или консервированная фасоль — 200 гр
зелень укропа, петрушки и зеленого лука —
специи ( хмели- сунели, сушеная кинза, черный перец, лавровый лист) —
чеснок — 3-4 зубчика
жир для жарки ( смалец или растительное масло без запаха)

---