Сушеный розмарин и прованские травы

90670 мин.45

---

колбаса ливерная — 150 гр
хлеб белый — 200 гр
салатная зелень (мангольд) — 30 гр
виноград без косточек — 6 шт
.................
для тапенада:
оливки зеленые без косточек — 30 гр
вяленые томаты — 50 гр
чеснок — 1 зуб
лимонный сок — 0,5 ч.л.
оливковое масло — 2 ст.л.
сушеный розмарин и прованские травы — щепотка

---

13045110 мин.63245

---

1 кг. фарша (у меня - свинина и говядина )
10 ст.л. панировочных сухарей
2 ст.л. сливок ( сметаны )
2 яйца
1 средняя луковица
2 зубка чеснока
соль, свеже-молотый перец
3 длинных стручка болгарского перца
250 гр. феты ( брынзы )
по 1/2 ч.л. сушеных -
мята, базилик, тимьян, майоран
розмарин, эстрагон или
2 пакетика специй "прованские травы".

---