Холодец из индейки

Рецептов с ингредиентом холодец из индейки: 2

Сэндвич с холодцом из индейки, хреном и соленым домашним огурчиком. (тест-драйв с окраиной)

Каталог: Бутерброды

616315 мин.2810

nira60

26 октября 2015, 22:19

чиабатта — 2 шт.
холодец из индейки "окраина"
майонез
хрен с вассаби
горчица
соленый огурец
чеснок

Перейти к рецепту

Холодец "в лесу родилась ёлочка"

Каталог: Мясные

315290 мин.5795

MissJoker

04 января 2012, 22:58

бульон:
600 гр. говяжьей голени
500 гр. говяжьих костей
1 нога индейки
1 кг. говядины
1 морковь
100 гр. корня сельдерея
1 луковица
специи: бадьян, палочка корицы, душистый перец, перец горошком. сычуаньский перец
холодец:
50 гр. корня сельдерея
50 гр. моркови
мясо из бульона
чеснок
соль
перец
украшение:
оливки б/к
болгарский перец
укроп

Перейти к рецепту