День рождения ребенка невозможно представить без торта со свечами. Каким же должен быть идеальный детский торт? Во-первых, он должен быть красивым, украшенным фигурками любимых детских персонажей или сделанным в ярких и сочных цветах. Во-вторых, он должен быть вкусным и сладким, но при этом сделанным из натуральных и полезных ингредиентов. Чтобы быть уверенным в том, что торт получится именно таким, предлагаем вам не заказывать его в кондитерской, а приготовить самостоятельно. Тем более, что в этой рубрике мы расскажем, как именно это сделать.
1 ст. =200 мл. для бисквита: 6 яиц комнатной температуры 3/4 ст. сахара щепотка соли пакетик ванильного сахара 1 ст. мелкой манной крупы 1.5 ст. молока крем 50 гр. меда 100 гр. сливочного масла 2 желтка 100 гр. сахарной пудры 100 гр. изюма 400 гр. творога 125мл молока 1 ч.л. крахмала сок и цедра 1 лимона ванильный сахар 3 ст.л. густого джема (у меня абрикосовый) для украшения мастика пищевые красители форма 26см
форма диаметром 20 сантиметров на два бисквита: обычная мука 75 гр. самоподнимающаяся мука 150 гр. яйца 6 шт. сахарная пудра 220 гр. крем: 1 плитка шоколада 1 пачка сливочного масла 160 гр. сахарной пудры 300 мл. сливок 35% жирности крем для покрытия торта: 125 гр. сливочного масла, размягченного сахарная пудра 250 гр. 2 ч.л. кипяченой воды сахарная паста 5 ч.л. желатина 3 ст.л. воды 125 мл. глюкозного сиропа (заменила патокой) 1 ст.л. глицерина 1 кг. сахарной пудры какао для подкрашивания в коричневый цвет куркума для желтого цвета натуральные пищевые красители
Вход | Регистрация
