Вход | Регистрация
nira60
Рейтинг активности: 262.62
Пол: Женский
День рождения: 14 марта 1960
Город: Таганрог
Регистрация: 09.02.2008 10:38
Последний визит: 19.02.2021 22:09
Пончики "кнэкиболики" для мальчиков и девочек. (тест-драйв с окраиной)
тесто:
мука — 400 гр.
сахар — 1 ст.л.
масло раст.— 1 ст.л.
яйцо — 1 шт.
дрожжи — 1 ч.л.
соль — 1/2 ч.л.
специи: перец, паприка, майоран(добавляйте любые на свой вкус)
вода — 320 гр.
масло для жарки — 0,5л.
......................
начинка:
сосиски " кнэкибол" от окраины — 1 упаковка.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
685690 мин.109
22 ноября 2015, 22:42
тесто:
мука — 400 гр.
сахар — 1 ст.л.
масло раст.— 1 ст.л.
яйцо — 1 шт.
дрожжи — 1 ч.л.
соль — 1/2 ч.л.
специи: перец, паприка, майоран(добавляйте любые на свой вкус)
вода — 320 гр.
масло для жарки — 0,5л.
......................
начинка:
сосиски " кнэкибол" от окраины — 1 упаковка.
Холодец из говядины праздничный с соусом из хрена (тест-драйв с окраиной)
холодец к празднику "окраина"
...............
для соуса:
сметана — 100 гр.
желток вареный — 2 шт.
хрен столовый —
соль.
................
для гарнира:
яйца
морковь
огурец соленый или свежий
зелень
растительное масло для обжарки.
Каталог: Заливное
1047610 мин.227
22 ноября 2015, 22:37
холодец к празднику "окраина"
...............
для соуса:
сметана — 100 гр.
желток вареный — 2 шт.
хрен столовый —
соль.
................
для гарнира:
яйца
морковь
огурец соленый или свежий
зелень
растительное масло для обжарки.
Печеночный паштет " домашний" с грушево-имбирным чатни (тест-драйв с окраиной)
паштет домашний(окраины) — 200 гр.
тарталетки
груша для декора
...........
для чатни:
груши — 500 гр.
корень имбиря — 3-4см.
перец горький
корица — 1/4 палочки
семена кориандра — 1/2 ч.л.
орехи грецкие — 50 гр.
мед — 2 ст.л.
соль — на кончике ножа.
Каталог: Паштет
665330 мин.48
20 ноября 2015, 15:58
паштет домашний(окраины) — 200 гр.
тарталетки
груша для декора
...........
для чатни:
груши — 500 гр.
корень имбиря — 3-4см.
перец горький
корица — 1/4 палочки
семена кориандра — 1/2 ч.л.
орехи грецкие — 50 гр.
мед — 2 ст.л.
соль — на кончике ножа.
Салат коктейль с телячьей колбасой, сыром и грецкими орехами.(тест-драйв с окраиной)
колбаса вареная " телячья" от окраины — 200 гр.
сыр твердый — 100 гр.
огурцы свежие — 200 гр.
морковь свежая — 100 гр.
лук репчатый — 1 шт.
картофель отваренный — 2 шт.
яйца вареные — 2 шт.
грецкие орехи — 50 гр.
майонез.
сметана
Каталог: Салат с мясом
771230 мин.3710
14 ноября 2015, 20:19
колбаса вареная " телячья" от окраины — 200 гр.
сыр твердый — 100 гр.
огурцы свежие — 200 гр.
морковь свежая — 100 гр.
лук репчатый — 1 шт.
картофель отваренный — 2 шт.
яйца вареные — 2 шт.
грецкие орехи — 50 гр.
майонез.
сметана
Праздничный рулет из свинины по-мурмански
свинина по-домашнему "окраина" — 1 кг.
бекон венгерский "окраина"
грибы лесные отваренные — 500 гр.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 зубок.
масло растительное — 2 ст.л.
клюква — 200 гр.
соль
перец
Каталог: Блюда из свинины
9357120 мин.911
14 ноября 2015, 19:22
свинина по-домашнему "окраина" — 1 кг.
бекон венгерский "окраина"
грибы лесные отваренные — 500 гр.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 зубок.
масло растительное — 2 ст.л.
клюква — 200 гр.
соль
перец
Запеченная рулька от окраины с капустой по-гурийски, маринованными черри и картофелем фри (тест-драйв с окраиной)
рулька запеченная "окраина"
пиво — 1 ст.
картофель
капуста по-гурийски
маринованные черри
масло для фритюра
..................
капуста по-гурийски:
готовиться заранее
капуста
свекла
чеснок
перец горький
сельдерей листья
..................
рассол:
соль — 30 гр.
вода — 1литр.
Каталог: Борщ
536715 мин.711
08 ноября 2015, 17:09
рулька запеченная "окраина"
пиво — 1 ст.
картофель
капуста по-гурийски
маринованные черри
масло для фритюра
..................
капуста по-гурийски:
готовиться заранее
капуста
свекла
чеснок
перец горький
сельдерей листья
..................
рассол:
соль — 30 гр.
вода — 1литр.
Творожно-вишневый блинный торт (тест-драйв с "окраиной")
блины с творогом (окраина) — 1уп.
блины с вишней (окраина) — 1уп.
сметана — 200 гр.
яйца — 3 шт.
сахар — 70 гр.
ваниль
.................
крамбл:
овсяные хлопья — 1/2 ст.
мука — 1/2 ст.
ягоды (у меня ч. смородина)или орехи — 1/2 ст.
ягоды можно больше.
масло сл. — 100 гр.
сахар — 100 гр.
Каталог: Блины
528815 мин.910
03 ноября 2015, 10:50
блины с творогом (окраина) — 1уп.
блины с вишней (окраина) — 1уп.
сметана — 200 гр.
яйца — 3 шт.
сахар — 70 гр.
ваниль
.................
крамбл:
овсяные хлопья — 1/2 ст.
мука — 1/2 ст.
ягоды (у меня ч. смородина)или орехи — 1/2 ст.
ягоды можно больше.
масло сл. — 100 гр.
сахар — 100 гр.
Рагу из тыквы с копчеными колбасками. (тест-драйв с окраиной)
тыква
перец болгарский
морковь
колбаски охотничьи от окраины
семена фенхеля
шалфей
перец черный
соль
оливковое масло
Каталог: Бифштекс
1140315 мин.41114
02 ноября 2015, 21:01
тыква
перец болгарский
морковь
колбаски охотничьи от окраины
семена фенхеля
шалфей
перец черный
соль
оливковое масло
Пицца с грушей и сыром горгондзола
тесто:
мука — 200 гр. (дурум)
мука — 300 гр. (высший сорт)
сахар — 2 ст.л.
соль — 1 ч.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
вода — 360 мл.
дрожжи — 1,5 ч.л.
..............
начинка:
груши
сыр горгондзола (бри или за неимением таковых, любой хороший сыр)
шпинат
чеснок — 1 зуб.
масло сливочное
масло оливковое
мускатный орех
грецкие орехи
Каталог: Беляши
947460 мин.911
01 ноября 2015, 22:58
тесто:
мука — 200 гр. (дурум)
мука — 300 гр. (высший сорт)
сахар — 2 ст.л.
соль — 1 ч.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
вода — 360 мл.
дрожжи — 1,5 ч.л.
..............
начинка:
груши
сыр горгондзола (бри или за неимением таковых, любой хороший сыр)
шпинат
чеснок — 1 зуб.
масло сливочное
масло оливковое
мускатный орех
грецкие орехи
Тыква запеченная с беконом и моцареллой (тест-драйв с окраиной)
тыква ореховая
бекон венгерский " окраина"
моцарелла
шалфей
розмарин
перец дробленый
соль
масло оливковое
Каталог: Другие горячие закуски
1132930 мин.4511
01 ноября 2015, 13:44
тыква ореховая
бекон венгерский " окраина"
моцарелла
шалфей
розмарин
перец дробленый
соль
масло оливковое
Сэндвич с нежным утиным паштетом, ароматным клюквенным соусом и фисташками
булочки для сэндвичей — 4шт
паштет утиный окраина — 200 гр.
клюква — 1 ст.
мед — 2 ст.л.
соль
перец
розмарин
бальзамический уксус — 1/2 ч.л.
фисташки
сливочное масло.
Каталог: Утиный паштет
654920 мин.41411
26 октября 2015, 22:40
булочки для сэндвичей — 4шт
паштет утиный окраина — 200 гр.
клюква — 1 ст.
мед — 2 ст.л.
соль
перец
розмарин
бальзамический уксус — 1/2 ч.л.
фисташки
сливочное масло.
Сэндвич с холодцом из индейки, хреном и соленым домашним огурчиком. (тест-драйв с окраиной)
чиабатта — 2 шт.
холодец из индейки "окраина"
майонез
хрен с вассаби
горчица
соленый огурец
чеснок
Каталог: Бутерброды
615315 мин.2810
26 октября 2015, 22:19
чиабатта — 2 шт.
холодец из индейки "окраина"
майонез
хрен с вассаби
горчица
соленый огурец
чеснок
Антоновка печеная с беконом и охотничьими колбасками
яблоки антоновка — 500 г
бекон варено-копченый "окраина" — 100 г
колбаски охотничьи " окраина" — 100 г
лук — 1 шт.
масло растительное — 2 ст.л.
мед — 1 ст.л.
горчица — 1/2 ч.л.
укроп
Каталог: Другие горячие закуски
690515 мин.810
24 октября 2015, 20:43
яблоки антоновка — 500 г
бекон варено-копченый "окраина" — 100 г
колбаски охотничьи " окраина" — 100 г
лук — 1 шт.
масло растительное — 2 ст.л.
мед — 1 ст.л.
горчица — 1/2 ч.л.
укроп
Хинкали запеченные с овощами и грузинский ореховый соус.(тест-драйв с " окраиной")
хинкали по-сочински " окраина" — 1 упаковка
....................
овощи:
помидоры
перец
тыква
баклажаны
лук
чеснок
перец горький
соль
перец молотый.
масло растительное — 4 ст.л.
....................
для орехового соуса:
орехи грецкие — 1 ст.
чеснок — 2 зуб
кинза — 8-10 веточек
мята — 1 веточка
горький перец — 1/2 стрючка
кориандр молотый — 1/2 ч.л.
лимонный сок — 1/2 лимона
масло растительное
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
2288550 мин.21112
24 октября 2015, 16:33
хинкали по-сочински " окраина" — 1 упаковка
....................
овощи:
помидоры
перец
тыква
баклажаны
лук
чеснок
перец горький
соль
перец молотый.
масло растительное — 4 ст.л.
....................
для орехового соуса:
орехи грецкие — 1 ст.
чеснок — 2 зуб
кинза — 8-10 веточек
мята — 1 веточка
горький перец — 1/2 стрючка
кориандр молотый — 1/2 ч.л.
лимонный сок — 1/2 лимона
масло растительное
соль
Яблочное мороженое с рассыпчатыми вафлями
мороженое пломбир — 250 гр
яблоко зеленое — 1 шт
яблочный мармелад — 2 ст.л.
лимонный сок — 1/2 шт
шампанское — 50 мл.
вафли готовые — 1 лист
у меня готовые по рецепту из книги "домашнее мороженое"
"коричные вафли с яблочным мармеладом"
Каталог: Мороженое
956460 мин.1010
21 августа 2015, 09:03
мороженое пломбир — 250 гр
яблоко зеленое — 1 шт
яблочный мармелад — 2 ст.л.
лимонный сок — 1/2 шт
шампанское — 50 мл.
вафли готовые — 1 лист
у меня готовые по рецепту из книги "домашнее мороженое"
"коричные вафли с яблочным мармеладом"
Коричные вафли с яблочной карамелью
сливочное масло — 150 гр
мука — 150 гр
сахар коричневый — 75 гр
яйца — 4 шт
сахарная пудра — 2 ст.л.
молотая корица — 1 ч.л.
соль — щепотка
................
для яблочной карамели:
яблоки — 250 гр.
сахар — 200 гр
корица — 1 ст.л. (я добавила 1. ч.л. )
Каталог: Другая выпечка
714660 мин.1713
20 августа 2015, 23:02
сливочное масло — 150 гр
мука — 150 гр
сахар коричневый — 75 гр
яйца — 4 шт
сахарная пудра — 2 ст.л.
молотая корица — 1 ч.л.
соль — щепотка
................
для яблочной карамели:
яблоки — 250 гр.
сахар — 200 гр
корица — 1 ст.л. (я добавила 1. ч.л. )
Картофельные вафли с луком
мука — 150 гр
молоко — 200 мл.
картофель отварной — 150 гр
масло сл. — 3 ст.л.
масло раст. — 3 ст.л.
яйца — 2 шт
лук — 1 шт. большая
дрожжи жив. — 15 - 20 гр. (сух.-1/2 ч.л. )
сахар — 1 ст.л.
цедра лимона — 1\2
соль — 1/2 ч.л.
Каталог: Лепешки
2468460 мин.1918
19 августа 2015, 11:48
мука — 150 гр
молоко — 200 мл.
картофель отварной — 150 гр
масло сл. — 3 ст.л.
масло раст. — 3 ст.л.
яйца — 2 шт
лук — 1 шт. большая
дрожжи жив. — 15 - 20 гр. (сух.-1/2 ч.л. )
сахар — 1 ст.л.
цедра лимона — 1\2
соль — 1/2 ч.л.
Рулетики из баклажан и кабачков фаршированные мясом
для начинки:
мясо — 600 гр
кинза
чеснок — 1-2 зубчика
перец черный
манная крупа (семолина) — 3 ст.л.
оливковое масло для жарки
соль
..................
рулетики баклажановые:
баклажаны — 1 шт
перец болгарский — 1 шт
помидоры — 600 гр
лук — 1 шт
семена фенхеля
сахар — 1 ст.л.
соль
................
рулетики кабачковые
кабачки — 1 шт
мед — 1 ст.л.
горчица с семенами — 1 ст.л.
сметана — 3 ст.л.
мускатный орех
сыр грана падано — 30 гр
................
гарнир:
лингвини
Каталог: Голубцы
18341120 мин.42425
12 июля 2015, 00:45
для начинки:
мясо — 600 гр
кинза
чеснок — 1-2 зубчика
перец черный
манная крупа (семолина) — 3 ст.л.
оливковое масло для жарки
соль
..................
рулетики баклажановые:
баклажаны — 1 шт
перец болгарский — 1 шт
помидоры — 600 гр
лук — 1 шт
семена фенхеля
сахар — 1 ст.л.
соль
................
рулетики кабачковые
кабачки — 1 шт
мед — 1 ст.л.
горчица с семенами — 1 ст.л.
сметана — 3 ст.л.
мускатный орех
сыр грана падано — 30 гр
................
гарнир:
лингвини
Шницель рубленный из телятины с соусом из хрена
телятина-1 кг.
лук- 1 шт.
батон-2-3 ломтика
сливки-1/2 ст.
желток-1-2 шт.
перец черный-1 ч.л.
соль
масло растительное для обжарки.
панировка:
мука
яйцо
сухари панировочные
соус:
сметана
хрен с вассаби(столовый)
соль
оливковое масло
гарнир:
кабачки-1-2 шт.
черствый белый хлеб-2ломтика
изюм-30 гр.
кедровые орехи-20 гр.
оливковое масло
соль
перец
розмарин
Каталог: Шницель
1014360 мин.52319
08 июля 2015, 00:02
телятина-1 кг.
лук- 1 шт.
батон-2-3 ломтика
сливки-1/2 ст.
желток-1-2 шт.
перец черный-1 ч.л.
соль
масло растительное для обжарки.
панировка:
мука
яйцо
сухари панировочные
соус:
сметана
хрен с вассаби(столовый)
соль
оливковое масло
гарнир:
кабачки-1-2 шт.
черствый белый хлеб-2ломтика
изюм-30 гр.
кедровые орехи-20 гр.
оливковое масло
соль
перец
розмарин
Тельное с лесными грибами под сливочно-грибным соусом.
кижуч-600 гр.
лук- 1 шт.
булка белая-2-3 ломтика.
масло сливочное-40 гр.
яйцо- 1 шт. (лучше желток, если рыба не мороженая)
молоко-100 мл.
перец белый.
мускатный орех
соль.
для фритюра:
сухари панировочные
мука
яйцо
масло растительное
для начинки и соуса:
грибы лесные-200 гр.
лук- 1 шт.
сливки 20%-200 мл.
мука-1 ст.л.
яйцо- 1 шт.
масло оливковое-3 ст.л.
соль и перец.
для гарнира:
картофель
Каталог: Котлеты
1113560 мин.31318
29 июня 2015, 15:22
кижуч-600 гр.
лук- 1 шт.
булка белая-2-3 ломтика.
масло сливочное-40 гр.
яйцо- 1 шт. (лучше желток, если рыба не мороженая)
молоко-100 мл.
перец белый.
мускатный орех
соль.
для фритюра:
сухари панировочные
мука
яйцо
масло растительное
для начинки и соуса:
грибы лесные-200 гр.
лук- 1 шт.
сливки 20%-200 мл.
мука-1 ст.л.
яйцо- 1 шт.
масло оливковое-3 ст.л.
соль и перец.
для гарнира:
картофель
Кеббе 
фарш говяжий -1 кг.
кускус (пшеничная крупа)-1 ст.
лук-2 шт.
морковь- 1 шт.
песто(зелень)-2 ст.л.
корица молотая -1/2 ч.л.
перец-1/2 ч.л.
соль
для обжарки:
масло сл.-30 гр.
масло оливковое-30 гр
масло растительное для фритюра.
Каталог: Котлеты
9297260 мин.2517
22 июня 2015, 11:51
фарш говяжий -1 кг.
кускус (пшеничная крупа)-1 ст.
лук-2 шт.
морковь- 1 шт.
песто(зелень)-2 ст.л.
корица молотая -1/2 ч.л.
перец-1/2 ч.л.
соль
для обжарки:
масло сл.-30 гр.
масло оливковое-30 гр
масло растительное для фритюра.
Колбаски для гриля
свинина - 500 гр.
говядина - 500 гр.
сало - 200 гр.
желток - 2 шт.
сливки - 250 мл.
лук - 1 шт.
паприка копченая - 1-2 ст.л.
фенхель семена - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
соль - 1 ст.л.
лед - 100-150 гр.
баранья черева
Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
2272260 мин.2321
21 июня 2015, 16:49
свинина - 500 гр.
говядина - 500 гр.
сало - 200 гр.
желток - 2 шт.
сливки - 250 мл.
лук - 1 шт.
паприка копченая - 1-2 ст.л.
фенхель семена - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
соль - 1 ст.л.
лед - 100-150 гр.
баранья черева
Зернёный творог со сливками, домашний 
молоко цельное-3л.(только не пастеризованного и пакетированного)
сливки 10% -500 мл.
соль-1/4 ч.л.
сычуг(пепсин)-0,5гр(на кончике ножа)
мезофильная закваска-меньше чем пепсина(если нет, можно и без нее)
термометр кулинарный-обязательно, с ним надежнее.
вода холодная 5-7градус.-3литра
уксус яблочный-2-3 ст.л.
Каталог: Желе
6755060 мин.2329
03 июня 2015, 13:43
молоко цельное-3л.(только не пастеризованного и пакетированного)
сливки 10% -500 мл.
соль-1/4 ч.л.
сычуг(пепсин)-0,5гр(на кончике ножа)
мезофильная закваска-меньше чем пепсина(если нет, можно и без нее)
термометр кулинарный-обязательно, с ним надежнее.
вода холодная 5-7градус.-3литра
уксус яблочный-2-3 ст.л.
Кундюмы (кундумы, кундюбки).
для теста:
мука-4 ст.
масло оливковое ideal-1/2 ст.
вода-1,5 ст.
соль-1 ч.л.
для начинки:
грибы белые -300 гр.
грибы подосиновики (сухие)-50 гр.
гречка-1 ст.
яйца вареные-2 шт.
лук -1-2 шт.
соль
перец.
чеснок-2зубка.
лавровый лист-2 шт.
каймак (сметана)-200 гр.
зелень
Каталог: Другие основные блюда
1537290 мин.1919
24 мая 2015, 15:23
для теста:
мука-4 ст.
масло оливковое ideal-1/2 ст.
вода-1,5 ст.
соль-1 ч.л.
для начинки:
грибы белые -300 гр.
грибы подосиновики (сухие)-50 гр.
гречка-1 ст.
яйца вареные-2 шт.
лук -1-2 шт.
соль
перец.
чеснок-2зубка.
лавровый лист-2 шт.
каймак (сметана)-200 гр.
зелень
Ватрушки с жареным луком. (русская традиционная кухня)
для теста:
мука в/с-600 гр.
сыворотка-350 мл.
яйца-2 шт.
масло оливковое-5 ст.л.
масло сл.-50 гр.
дрожжи живые-30 гр.
сахар-6 ст.л.
соль-1 ч.л.
для начинки:
лук репчатый-8-10 шт.
яйца вареные-2-3 шт.
масло оливковое-4 ст.л.
соль
перец
сметана домашняя( или магазинная 20%)
Каталог: Пицца
1091090 мин.1726
23 мая 2015, 22:18
для теста:
мука в/с-600 гр.
сыворотка-350 мл.
яйца-2 шт.
масло оливковое-5 ст.л.
масло сл.-50 гр.
дрожжи живые-30 гр.
сахар-6 ст.л.
соль-1 ч.л.
для начинки:
лук репчатый-8-10 шт.
яйца вареные-2-3 шт.
масло оливковое-4 ст.л.
соль
перец
сметана домашняя( или магазинная 20%)
Пататник. болгарский картофельный пирог.
картофель-1 кг.
болгарская брынза-300 гр.
лук- 1 шт.
масло оливковое ideal-1/2 ст.
мята (только листики)-30-40 гр.
масло сливочное-30 гр.
яйца-3 шт.
тесто фило-5листика.
для теста:
мука-200 гр.
вода-90 мл.
масло оливковое-1 ст.л.
соль на кончике ножа.
йогурт натуральный -500 мл.
Каталог: Пицца
1639190 мин.82823
17 мая 2015, 18:10
картофель-1 кг.
болгарская брынза-300 гр.
лук- 1 шт.
масло оливковое ideal-1/2 ст.
мята (только листики)-30-40 гр.
масло сливочное-30 гр.
яйца-3 шт.
тесто фило-5листика.
для теста:
мука-200 гр.
вода-90 мл.
масло оливковое-1 ст.л.
соль на кончике ножа.
йогурт натуральный -500 мл.
Жареная свинина с картофелем под соусом из петрушки
свиная корейка
картофель
специи
перец
семена фенхеля
масло оливковое ideal - 2 ст.л. + 2 ст.л. для жарки
соль крупная морская
для соуса:
петрушка - 100 гр.
масло оливковое ideal - 5 ст.л.
желток - 2 шт.
йогурт натуральный
перец
соль
Каталог: Блюда из свинины
1375740 мин.21219
15 мая 2015, 21:02
свиная корейка
картофель
специи
перец
семена фенхеля
масло оливковое ideal - 2 ст.л. + 2 ст.л. для жарки
соль крупная морская
для соуса:
петрушка - 100 гр.
масло оливковое ideal - 5 ст.л.
желток - 2 шт.
йогурт натуральный
перец
соль
Сирене по шопски в гювече (брынза по шопски в горшочках)
брынза(сирене)-300 гр.
масло оливковое ideal-6 ст.л.
помидоры-3 шт.
перец болгарский
яйца-3 шт.
перец жгучий
молотая паприка
чабер
зелень
Каталог: Другие горячие закуски
3039345 мин.31828
13 мая 2015, 20:36
брынза(сирене)-300 гр.
масло оливковое ideal-6 ст.л.
помидоры-3 шт.
перец болгарский
яйца-3 шт.
перец жгучий
молотая паприка
чабер
зелень
Жареная сельдь с картофелем по-датски
сельдь- 1 шт.
картофель-4 шт.
лук-1шт
масло оливковое-6 ст.л.
яйцо вареное (желток)-2 шт.
зелень
соль
перец.
Каталог: Блюда из рыбы
1517140 мин.22617
12 мая 2015, 21:09
сельдь- 1 шт.
картофель-4 шт.
лук-1шт
масло оливковое-6 ст.л.
яйцо вареное (желток)-2 шт.
зелень
соль
перец.
Стейк из говядины и томатным чимичурри
говяжья вырезка - 2 стейка
масло оливковое - 2 ст.л
соль
перец кайенский
розмарин
для соуса томатный чимичурри:
петрушка - 100 гр.
лук зеленый - 30 гр.
помидоры вяленные - 100 гр
перец красный сладкий - 1 шт.
перец чили
чеснок-2 зуб.
орегано
перец черный
масло оливковое - 100 мл.
уксус красный винный - 30 мл.
соль
Каталог: Стейк
1279760 мин.21721
28 апреля 2015, 22:48
говяжья вырезка - 2 стейка
масло оливковое - 2 ст.л
соль
перец кайенский
розмарин
для соуса томатный чимичурри:
петрушка - 100 гр.
лук зеленый - 30 гр.
помидоры вяленные - 100 гр
перец красный сладкий - 1 шт.
перец чили
чеснок-2 зуб.
орегано
перец черный
масло оливковое - 100 мл.
уксус красный винный - 30 мл.
соль
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
