Вход | Регистрация
Блины из кукурузной муки
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 1/3 чашки молока
- 1/3 чашки кукурузной муки
- 1/4 ч.л. соды
- 1/4 ч/л соли
- 1 ст.л. топленого молока
- 1 чашка = 240 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить яйцо с содой и солью.
Добавить масло, перемешать.
Добавить молоко, перемешать.
Добавить кукурузную муку, перемешать.
Дать постоять 30 минут и выпекать на сильно разогретой и смазанной растительным маслом сковороде.
После выпекания блины промазывать сливочным маслом.
Дополнительная информация
Можно добавить сахар, примерно 2 ст.л.,чтобы были сладкие. Тесто очень жидкое, перед выпеканием каждого блина нужно перемешивать, т.к. кукурузная мука быстро оседает. Вместо топленого масла можно взять растительное, но вкус получается грубее.Блины получаются мягкие, можно заворачивать любую начинку. Из указанного количества получается 4-6 блинов, в зависимости от диаметра сковороды.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
