Вход | Регистрация
Драники золотистые,чесночно-грибочные.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю Вашему вниманию быстрый и вкусный обед, ужин или перекус-здесь, как кому больше нравится. Продукты нужны, как и для классических драников-т е картофель. Но, я в свои деруны, дабы они не темнели, всегда кладу ещё свежую морковь( хотя бы маленький кусочек). А сегодня ещё между слоями картофеля уложила начику из грибов с чесночком.
Пошаговые фото рецепта
1. Готовим продукты, как для обычных драников, добавив туда в обязательном порядке грибы( у меня-вешенки)
2.и не забываем о чесноке и моркови.О картофеле я просто молчу-ну куда ж здесь без него...
3.Чистые грибы измельчаем полосочками и жарим в небольшом количестве растительного масла.
4. В комбайне или просто на мелкой тёрке между тем, пока жарятся грибы, измельчаем морковь и картофель.
5. Готовые грибы солим, перчим, выдавливаем зубок чеснока, хорошо перемешиваем в течение 10 секунд, и снимаем с огня.
6. Из тёртых овощей, муки, яиц, измельчённого оставшегося чеснока, соли и перца тщательно вымешиваем массу для основы наших дерунов.
7.На сковородку с разогретым маслом выкладываем по ст ложке картофельной массы, хорошо притрамбовывая ложкой, сверху-по 1-2 ч л грибов.
8.А теперь опять накрываем всё это дело картофелем, и , желательно-по-аккуратнее.
9.Обжариваем с обеих сторон до готовности и, разумеется, красивой золотистости.
10. Вуаля!!! Кушать подано!
11.Горяченько, ароматно, сытно! не забудте сметанку, или свой любимый соус.Приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
MissJoker
Ответить09.11.2010 19:56
вкусные оладушки))))
lil-8888
Ответить09.11.2010 20:02
Сразу детство вспомнилось. Вкусно! 5
ambrinna
Ответить09.11.2010 20:04
Спасибо!!!пукамун
Ответить09.11.2010 20:07
Вкусненько!!!5!
фрау блюм
Ответить09.11.2010 20:17
Эх, сейчас бы десяточек, да со сметанкой!
strelec148
Ответить09.11.2010 20:18
вкуснятинка! 5
lianaaa
Ответить09.11.2010 20:18
Ой Инночка как у тебя вкусно, грибная начинка просто нЯм 
мне тоже десяток или.....
мне тоже десяток или.....Svettt
Ответить09.11.2010 20:22
Инночка, представляешь, я ни разу в жизни не ела
драники, никада!!!!
Сделаю, обязательно!!!
драники, никада!!!!Сделаю, обязательно!!!неля0503
Ответить09.11.2010 20:23
Замечательно,5! Только я никогда не добавляю муку в драники-не вижу смысла....
elitna
Ответить09.11.2010 20:24
Дай откусить...хочууууу!!! Люблю такие!
5
Люблю такие! 5ambrinna
Ответить09.11.2010 20:30
Спасибо, девочки!!!
Лианочка, фрау блюм, не сочтите меня жадиной, только десяточек-это как-то... Вобщем, они у меня вышли величиной с мужскую ладонь, так что я второй в себя еле впихнулаНо если вам хочется, испеку вам по десятку.
Светочка! это так просто, но вкусно. обязательно попробуй. Самое противное здесь-тереть овощи.
Неля! а у меня без муки они чего-то прилипают к сковородке
, хоть сливай жидкость, хоть не сливай. Может, здесь всё от сорта картофеля зависит.
Но если вам хочется, испеку вам по десятку.
Светочка! это так просто, но вкусно. обязательно попробуй. Самое противное здесь-тереть овощи.
Неля! а у меня без муки они чего-то прилипают к сковородке, хоть сливай жидкость, хоть не сливай. Может, здесь всё от сорта картофеля зависит.ЯВенера
Ответить09.11.2010 20:38
Какие румяные и золотистые)))) 555!!!
светлана65
Ответить09.11.2010 21:09
До чего ж хороши!!! 
кыш
Ответить09.11.2010 21:10
Какие золотые драники, красота!!
mama tikka
Ответить09.11.2010 21:13
Бест!
фрау блюм
Ответить09.11.2010 22:09
Ой, Светочка, я на это дело прожорливая слишком, но если размером с мужскую ладонь, то готова съесть и поменьше
sweta1
Ответить09.11.2010 22:23
Очень вкусно!!!5!
Aaaaa
Ответить09.11.2010 22:54
Вкуснятина!
принцесса специй
Ответить09.11.2010 23:19
Очень люблю драники!5555!!!!
манюша
Ответить09.11.2010 23:23
Спасибо за рецепт драников! 555
манюша
Ответить09.11.2010 23:23
Спасибо за рецепт драников! 555
serena
Ответить09.11.2010 23:54
Обожаю драники, а грибов у нас заготовлено в этом году много. Надо сделать с грибочками))) Спасибо, что напомнили. За рецепт 5!
. За рецепт 5!naumovec
Ответить09.11.2010 23:59
Уже хочу!
mara
Ответить10.11.2010 00:20
очень вкусно да еще крупненькие, классно 5
ambrinna
Ответить10.11.2010 01:02
Спасибочки!!!!Inna_2107
Ответить10.11.2010 01:46
Отличная идея!
шуш
Ответить10.11.2010 04:06
Иннуст, какие бесподобно вкусные и ароматные дранники!!!!!
555555
chef
Ответить10.11.2010 04:09
Инночка, замечательно тебе придумалось. Не отказалась бы от порции со сметаной
тиола
Ответить10.11.2010 04:18
Очень вкусно это.ирусик-88
Ответить10.11.2010 08:06
Сглотнула слюну,ооооочень аппетитно и с моими любимыми грибами555555+++++
555555+++++andreytsibulski
Ответить10.11.2010 13:13
Класс,555+++!!!
lillit1
Ответить10.11.2010 19:39
какие румяные и аппетитные!
irina-kolyshkova
Ответить11.11.2010 02:42
КРАСАВЧИКИ!!!
mama tasi
Ответить12.11.2010 04:38
Как же это должно быть вкусно!!! Сама редко готовлю, т.к. нет у меня такого комбайна, а на тёрке муторно.. на твои залюбовалась! 5
5Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
