Фото к рецепту: Икра "сырая"

Домашняя

40 мин.

Не определен

6656

30

58

07 сентября 2009, 19:54

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вымытые баклажаны и перец положить в духовку и выпекать 20-25мин.(до готовности)

Дать остыть овощам и снять с них кожицу, а у перца + удалить семечки.

Обжарить на растит. масле лук (слегка).

Пропустить овощи через мясорубку: баклажаны, помидоры свежие, перец, чеснок, жаренный лук, горький перец ( на данное кол-во я положила кончик от горького перца и всё равно остренько).

Всё перемешать посолить, поперчить по вкусу и дабавить растительное масло на котором жарился лук + нарезанная петрушка.

В таком виде до недавнего времени мы икру и употребляли. Сейчас я измельчаю её на блендере.

Полученную массу взбить блендером. Масса получается очень нежной и очень приятной

Пошаговые фото рецепта

Икра "сырая": шаг 1Икра "сырая": шаг 2Икра "сырая": шаг 3Икра "сырая": шаг 4Икра "сырая": шаг 5Икра "сырая": шаг 6Икра "сырая": шаг 7Икра "сырая": шаг 8Икра "сырая": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

glaros
07.09.2009 19:58
Ответить
Знакомая икра,вкусная.5!Но,почему сырая?:)
tandik@mail.ru
07.09.2009 19:59
Ответить
Так назвал муж. Хотя сырая на 50%.
малурияна1978
07.09.2009 20:02
Ответить
Вкуснятина 55555555555
glaros
07.09.2009 20:06
Ответить
Прикольно!:)
svetlana dark
07.09.2009 20:12
Ответить
икра вкусная! фотографии замечательные!
alyakeyk
07.09.2009 20:20
Ответить
5!No bez blendera i kinzi,ykropa dobavit.OK?:)
utro8
07.09.2009 20:27
Ответить
Вкусненько!!!555
azzurro07
07.09.2009 20:36
Ответить
Делаю похожее блюдо,но из за того что овощи мелко рубятся называю не икрой,а салатом.Под шашлык лучше не придумаешь!
irisecka
07.09.2009 20:37
Ответить
Класс! 5+
sscorpion79
07.09.2009 20:40
Ответить
я делаю так же только лук не жарю а добавляю сырой мелко нарезаным или чеснок и тогда она действительно "сырая". Молодцы - 5555
nikachka
07.09.2009 20:43
Ответить
супер!!
tatjana.degtar
07.09.2009 20:51
Ответить
Vkusno!5!
ната777
07.09.2009 21:03
Ответить
Отлично. Очень вкусно. Спасибо.5.
vard
07.09.2009 21:14
Ответить
5++++++++
lorxen1
07.09.2009 21:31
Ответить
нуууу это же мировой закусончик,вкуснота---5+++
ирусик-88
07.09.2009 21:59
Ответить
закуска проверенная , очень вкусная!555++++
elitna
07.09.2009 22:16
Ответить
обожаю :) 5
tatianowna
07.09.2009 22:51
Ответить
Вкусная икра.5. Готовлю похожую, только вместо жареного лука - помидоры свежие.
chef
07.09.2009 23:20
Ответить
Вкусная икра :) 55555+
двоечка
07.09.2009 23:47
Ответить
ОТЛИЧНО! ПЯТЬ!
Inna_2107
08.09.2009 00:31
Ответить
555!!!
Ирина 211978
08.09.2009 00:54
Ответить
Вкуснятина! 555!
anahitkarine
08.09.2009 01:18
Ответить
Вкусная икра 5555555555555555
sigma002
08.09.2009 01:56
Ответить
Аппетитно!55555
шуш
08.09.2009 03:42
Ответить
Вкусненько!!!! 55555555
vega
08.09.2009 09:36
Ответить
Отличная закуска.
irina90-60-90
08.09.2009 14:52
Ответить
ОТЛИЧНО!
skljanka
08.09.2009 23:42
Ответить
вкуснотень!555
irina-kolyshkova
14.09.2009 13:48
Ответить
ХОРОШАЯ ШТУЧКА!!!5555555555555
vicus
18.10.2009 19:14
Ответить
Очень вкусно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.578457100321861.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru