"сердечный"

Селедку разделать, порезать на мелкие кубики. Все овощи натереть на мелкой терке (так нежнее), но не до состоянию пюре, в этом случае лучше воспользоваться средней теркой, сыр тоже на терке (можно на средней), у яиц белки и желтки разделить. Выкладываем слоями:

1 - картошка

2 - морковка

3 - селедка

4 - белок

5 - сыр

6 - свекла

Каждый слой промазываем майонезом и последний в том числе. Верх украшаем горошком и желтками.

Очень необычно и вкусно!