Салат с курицей и пекинской капустой от Anastassiya

Пекинскую капусту разрезаем пополам и нарезаем соломкой.

Отварную куриную грудку также нарезаем соломкой.

Затем соломкой нарезаем свежий огурец.

В глубокой чаше к капусте добавляем грудку, огурец, консервированную кукурузу, майонез.

Немного солим и перчим, и все хорошо перемешиваем.

Салат получается яркий, легкий.

Вместе с тем он достаточно сытный и его можно готовить как для всей семьи на ужин, так и на праздничный стол.