Солнечная овощная запеканка #махеев
Ингредиенты
- капуста - 720 гр. (без кочерыжки 540 гр. )
- морковь - 100 гр. (1 шт. )
- лук репчатый - 70 гр. (1 шт. )
- чеснок - 3 зубчика
- яичный белок - 1 шт. (в тесто)
- семолина (или манная крупа мелкого помола) - 4-5 ст.л.
- сливочное масло - 25 гр.
- масло растительное - 2 ст.л.
- итальянские травы - 1 ч.л.
- кетчуп томатный "махеевъ" - 1 ст.л. с горкой в фарш и 3 ст.л. в соус
- майонез "махеевъ" - 3 ст.л.
- панировочные сухари - 2 ст.л.
- соль и черный перец -
Пошаговый рецепт приготовления
Овощная запеканка с семолиной получается сочной, ароматной и очень вкусной. Благодаря капусте, запеканка получается очень нежной. Лук, делают её ароматной, а морковь и томатный кетчуп Махеевъ – яркой.
Пошаговые фото рецепта
3. Перекладываю капусту в кастрюлю, заливаю горячей водой и добавляю щепотку соли. Довожу воду до кипения, а затем варю 6-7 минут.
7. Разогреваю растительное масло и обжариваю лук и чеснок до появления аромата и золотистого цвета, минут 5.
13. К капустной массе всыпаю по 1 ст.л. манную крупу, столько, чтобы фарш был плотный. Хорошо вымешиваю фарш и пробую на вкус.
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты