Салат с жаренными кабачками, фасолью и беконом #махеевъ

Кабачок нарезать соломкой, приправить любимыми специями, у меня прованские травы.

Посыпать кабачок 1-2 щепотками крахмала и перемешать.

Разогреть сковороду с маслом и обжарить кабачковую соломку до золотистого цвета.

Посыпать измельченным чесноком, перемешать и выключить огонь.

Дать кабачкам остыть.

Фасоль сварить до готовности или взять консервированную.

Нарезать соломкой маринованный огурец, салатный лук, вареное яйцо.

К нарезке добавить фасоль, соломку бекона и остывшие обжаренные кабачки.

Для остроты нарезать чили по вкусу.

Заправить салат майонезом #МахеевЪ