Творожное печенье «пасхальные цыплята»

Ингредиенты

мука высшего сорта – 100 гр.
масло сливочное - 30 гр.
сахар – 3 ст.л.
желток – 1 шт.
творог – 50 гр.

ванильный сахар
рахрыхлитель– ¼ ч.л.
для украшения:
посыпка кондитерская (сердечки, шарики)

Пошаговый рецепт приготовления

Такое забавное и вкусное творожное печенье «Пасхальные цыплята», думаю, порадует не только детишек, но и взрослых. С молоком, с чаем, с какао или кофе такое печенье самое то - нежное, мягкое, с ароматом творога и ванили! И для украшения куличей можно использовать.

Со Светлой Пасхой! Добра, мира, здоровья, веры и любви!

Пошаговые фото рецепта

Творожное печенье «пасхальные цыплята» : шаг 1

1. В чашку выложить творог, добавить желток, растереть.

Творожное печенье «пасхальные цыплята» : шаг 2

2. В чашку с творогом добавить сахар или сахарную пудру, ванильный сахар и хорошо перемешать ложкой.

Творожное печенье «пасхальные цыплята» : шаг 3

3. В творожную массу добавить растопленное сливочное масло и перемешать до однородной массы.

Творожное печенье «пасхальные цыплята» : шаг 4

4. Просеять муку, смешанную предварительно с разрыхлителем.

Творожное печенье «пасхальные цыплята» : шаг 5

5. Замесить мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Тесту придать форму шара, завернуть в целлофановый мешок и положить для охлаждения в холодильник на минимум 30 минут.

Творожное печенье «пасхальные цыплята» : шаг 6

6. Тесто достать из холодильника и разделить на равные части массой 15-20 грамм. Из каждой части сформировать треугольное «туловище» «цыпленка». Из кондитерской посыпки - шарики сделать «глазки», а из сердечек – «гребешок», «нос» и «лапки». Сформированное печенье выложить на противень, застеленный пергаментом.

Творожное печенье «пасхальные цыплята» : шаг 7

7. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, около 15-20 минут. Вынуть готовое печенье из духовки, остудить и подать к столу. Приятного аппетита!