Постный салат из капусты и зеленого горошка

. Мелко шинкуем капусту, подсаливаем и перетираем руками до выделения сока.

. Зеленый горошек отцеживаем и перекладываем в миску.

. Нарезаем огурцы соломкой и мелко зеленый лук.

. Растительное масло смешиваем с прессованным чесноком и лимонным соком.

. Выкладываем в миску порезанные огурцы и лук.

. Заправляем салат смесью растительного масла, солим и перчим, перемешиваем и салат готов!

Приятного аппетита!