Блины с луковым припеком

Ингредиенты

дрожжи быстродействующие - 5 гр.
молоко (комнатной температуры) - 250 мл. + 250 мл.
мука пшеничная - 400 гр.
сливочное масло - 25 гр.
соль - 3 гр.

сахар - 20 гр.
яйца куриные - 3 шт.
лук репчатый (крупный) - 4 шт.
растительное масло (для жарки)

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте теплое молоко с дрожжами, мукой и замешайте тесто.

Дайте постоять в теплом месте.

Отдельно смешайте 250 мл. молока со сливочным маслом и поставьте на огонь до тех пор, пока не растопиться масло.

Добавьте соль, сахар и желтки.

Добавьте тесто в эту массу и смешайте до однородной консистенции.

Взбейте белки и введите в самом конце в тесто.

Обжарьте лук для начинки и затем жарьте блины, добавляя жареный лук сверху.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Блины с припеком - как приготовить? Очень вкусные блины с луковым припеком, которые понравятся каждому. Готовьте вместе со мной блины с луком. Сохраняйте рецепт и делитесь с ним со своими друзьями.