Куриное филе в духовке от MARINA MAYOROVA

1. Натереть замороженное куриное филе на крупной терке.

Добавить соль, перец, сухой чеснок, половину яйца, сметану и панировочные сухари.

2. Выложить на противень, застеленный бумагой, куриную массу.

Распределить в круг ( у меня толщиной 4-5 мм ).

Для легкости смазать руки растительным маслом.

Выпекать при 200 градусах 15-20 минут

3. На куриную базу выложить томаты в собственном соку, сыр, шампиньоны, лук и оливки.

Выпекать при 200 гр 15 минут.