Манник на кефире с яблоками

Ингредиенты

тесто яйцо куриное - 3 шт.
сахар – 1 ст.
ванильный сахар - 1 ч.л.
кефир – 1 ст.
манка – 1 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
начинка

яблоки - 2 шт.
заливка
сметана – 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
дополнительно
растительное масло для смазывания формы

Пошаговый рецепт приготовления

В миску вбиваем яйца, добавляем сахар и ванильный сахар.

Взбиваем миксером до побеления массы и увеличения в объеме.

Добавляем кефир, манку и разрыхлитель.

Перемешиваем.

Яблоки очищаем, удаляем сердцевину, нарезаем небольшими кусочками.

Добавляем в полученную массу, перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом, переливаем тесто.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут, смотрите по своей духовке.

Готовности проверяем шпажкой.

Приготовим заливку.

К сметане добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем до растворения сахара.

Заливаем манник и оставляем до полного остывания.

Подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной выпечки к чаю. Манник готовится просто и быстро, а получается нежным и воздушным. Манник на кефире с яблоками получается ароматным. Дети едят с огромным удовольствием и требуют добавки. Манник под сметанной заливкой понравится Вам и Вашим близким, не стыдно подать и неожиданным гостям и к праздничному столу.