Запеканка из творога на сковороде

Яйца,сахар,сметана и ваниль хорошо взбить.

Теперь добавляем творог перемешиваем. и добавляем манку все хорошо перемешать и пусть постоит минут 30,потом еще раз перемешать.

Сковороду смазать маслом и посыпать манкой.

Готовим на самом медленном огне и накрыть крышкой.

Готовность проверять зубочисткой.

Время приготовление 20-30 минут.

Все зависит от размера сковороды и газа.

Так же по желанию можно добавить сухофрукты когда замешиваете тесто.