Хот-доги с сырным соусом #накормишкольника

Готовим всё для хот-догов.

Делаем соус.

Я буду использовать творожный сыр сливочный и на 2 хот-дога возьму 0,5 баночки сыра, весом 140 г.

Выложила сыр в посуду.

Добавила к нему соевый соус.

Я буду использовать натуральный соевый соус сладкий.

Это вместо соли.

Добавила мёд и горчицу дижонскую.

Очень люблю горчицу дижонскую и именно в зёрнах.

Я всё взяла по 1 ч л. Вы можете для начала вкус скорректировать по себе, добавляя понемногу горчицы, мёда и соевого соуса.

Горчицу и соевый соус можно взять других вкусов: обычную горчицу и любимый вами соевый соус.

Тщательно соединяем всё в однородную массу.

Половину огурца короткоплодного и веточку укропа режем очень мелко и отправляем в сыру.

Перемешиваем и соус наш готов.

Сосиски чистим от оболочки и обжариваем или на сковороде-гриль или, как я, в духовке.

Обжариваем без масла совсем немного, чтобы они прогрелись.

Вот я поленилась сегодня достать сковороду-гриль, а на ней сосиски были бы красивее-в полосочку.

Я их прогрела в духовке на антипригарной форме.

Просто я делала совсем быстро и всего два хот-дога.

Я взяла сосиски "Молочные", вы можете взять самые любимые вами или же свои-домашние.

Булки разрезаем недорезая.

Намазываем щедро соусом.

Сосиски помещаем в булочку.

Огурец оставшийся нарезаем тонкими дольками, у рукколы обрываем листики.

Помещаем дольки огурцов между соусом и сосиской.

Дополняем листиками рукколы.

Не все рукколу любят.

Можно её заменить другой зеленью.

Например: листиками петрушки или веточками укропа.

Конечно важно взять сосиски качественные, а остальное всё полезно!

И сыр творожный, и зелень, и огурцы, и мёд, и соевый соус натуральный и качественный!

Просто обожают эту еду мои внуки и делаю такие хот-доши часто!