Пирог от ЮлияСкобель

Начинаем с теста, в чашку выливаю молоко и воду комнатной температуры, добавляю дрожжи перемешиваю.

Добавляю яйцо, соль, сахар. растительное масло и ввожу постепенно муку замешиваю тесто и оставляю на 40 минут.

Теперь займёмся начинкой мясо режем мелко , картофель, помидор режем соломкой, лук режем четвертинками, заправляю маслом, соль и перец по вкусу.

Тесто настоялось делим на 4части, каждую часть раскатываю толщиной 2мм.,