Постные пончики

Ингредиенты

мука – 5 ст.
сахар – 1 ст.л.
сухие дрожжи – 1 ст.л.

соль – 1 ч.л.
растительное масло – 3 ст.л.
кипяченная вода – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала хорошо просеиваем муку.

К ней добавляем сахар, соль, сухие дрожжи, растительное масло и теплую воду.

Далее замешиваем мягкое эластичное тесто.

Перекладываем тесто в чашу, накрываем полотенцем и отправляем в теплое место примерно на час.

После этого надо тесто обмять.

Затем раскатываем его скалкой и вырезаем большие круги, а в центре их маленькие.

Потом в сковороду наливаем достаточное количество растительного масла, чтобы пончики могли плавать.

Далее обжариваем пончики на хорошо разогретом масле с двух сторон по 2 минуты.

Готовые пончики перекладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

В самом конце горячие пончики посыпаем сахарной пудрой.

Всем приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сейчас у нас продолжается время поста, и все хотят вкусно разнообразить свой рацион. Сегодня предлагаю Вам приготовить интересный и всеми любимый десерт к чаю и не только.