Вход | Регистрация
Отличное блюдо для пп - белая рыба с соусом из зелёного горошка
Ингредиенты
- филе рыбное (любой белой рыбы, красной еще лучше) — 4 шт.
- горошек зеленый (можно замороженный) — 300 гр.
- базилик (свежий) — 2 веточ.
- соль
- перец черный
- чеснок — 1 зуб.
- масло растительное — 2 ст.л.
- хлеб (черствый) — 1 ломт.
Пошаговый рецепт приготовления
Филе рыбы, заливаем водой, солим по вкусу и варим до готовности.
Зеленый горошек в другой кастрюле также варим до готовности.
Небольшой кусочек вчерашнего хлеба разбираем на крошки.
И обжариваем на растительном масле с солью.
Готовую рыбу отделяем от кожи и разбираем на небольшие кусочки, добавляем измельченный чеснок и порубленный базилик.
Оставляем промариноваться.
Поливаем растительным маслом.
Горошек измельчаем в блендере и протираем через сито.
На блюдо наливаем соус из зеленого горошка, сверху выкладываем рыбу, предварительно вынув чеснок и посыпаем хлебными крошками.
Буон аппетито!
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
