Легкий чизкейк в духовке

Для приготовления этого рецепта печенье нужно перебить в крошку с помощью блендера или размять его скалкой.

Растопить сливочное масло и смешать с крошкой печенья до образования однородной консистенции.

Дно формы (диаметром 24 см) для запекания застелить пергаментной бумагой.

На нее выложить получившуюся массу из печенья и разровнять, чтобы получился ровный корж.

В глубокую емкость выложить творог, яйца, сгущенное молоко и ванильный сахар.

Все перебить с помощью блендера.

После этого вылить творожную начинку в подготовленную форму.

Ставим выпекать в разогретую до 170 градусов Цельсия духовку на 60-70 минут.

После этого дать остыть в течение 4-5 часов.