Салат "феерия" на новый год/шпротный салат

Пошаговое приготовление:

Лук нарезаем небольшими кубиками.

Лук перекладываем в отдельную миску, солим, немного помнем руками и оставить на 5 минут, чтобы лук промариновался.

Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на крупной тёрке.

Картофель выложить нижним слоем на блюдо и смазать майонезом.

Шпроты разминаем вилкой и выкладываем поверх картофеля.

Сверху выкладываем лук.

Слой лука немного смазываем майонезом.

Яйца отварить и очистить.

Отделяем белки от желтков яиц.

Белки натираем на крупную терку.

Выкладываем белки следующим слоем и смазываем майонезом.

Морковь отвариваем, очищаем и натираем на крупную терку.

Выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом.

Твердый сыр натираем на крупную терку.

Сыр выкладываем поверх моркови и смазываем майонезом.

Готовый салат украшаем зеленью, шпротами м помидорами черри.

Все хитрости и премудрости приготовления смотрите в моем видео рецепте!

Приятного аппетита