Песочное печенье "шампиньоны"

У меня получилось 58 грибочков

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры

1 Размягченное сливочное масло взбиваем миксером в течение 1 минуты, затем добавляем ванильный сахар и сахарную пудру.

2 Добавляем яйца, взбиваем до однородной массы.

3 В полученную массу добавляем крахмал, разрыхлитель, соль, перемешиваем лопаточкой.

4 Добавляем частями муку.

Замешиваем тесто.

5 Тесто гладкое, мягкое и очень приятное.

6 Берем немного теста, скатываем небольшой шарик (с грецкий орех), выкладываем на противень, выстеленный пергаментом.

7 Горлышко бутылки обмакнуть в какао-порошке, слегка вдавить в шарик из теста по центру, формируя ножку гриба.

8 Выпекать в разогретой духовке 15 минут при температуре 180°С.

Готовое печенье - грибочки перекладываем на решётку и даём ему остыть.

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!