Жаркое из баранины в горшочках

1. Мясо промываем и нарезаем на средние кусочки.

Подготовленную баранину размещаем на дно 3-х глиняных горшочков.

2. Мясо солим, перчим, добавляем хмели-сунели.

3. Нарезаем кубиками лук, выкладываем поверх мяса.

4. Картофель нарезаем кубиком, выкладываем сверху на лук.

5. Картофель солим и перчим.

6. Нарезаем помидоры дольками, выкладываем поверх картофеля.

7. Помидоры немного солим и перчим.

8. Заливаем горшочки на половину водой.

9. Закрываем крышками и отправляем в разогретую духовку до 180-200 градусов на 60 минут!

10. Горшочки приготовились, достаем из духовки.

Посыпаем нарезанным укропом и падаем к столу!

Приятного вам аппетита!