Чесночные стрелки в соевом соусе

1. Стрелки чеснока переберите, отрежьте подсохшие кончики, промойте и переложите на полотенце немного подсохнуть.

2 Нарежьте их небольшими кусками до 5 см.

3. В сковороду влейте масло и поставьте на огонь.

Когда масло хорошо прогреется в сковороду положите чесночные стрелки, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Обжаривайте до мягкости 10-15 минут, помешивая.

4. Добавьте в блюдо сахар и медленно добавьте соевый соус.

Когда масса потемнеет, влейте уксус и всыпьте семя кунжута.

Перемешайте и попробуйте.

При необходимости – добавьте специи по вкусу и снимите с плиты.

И подавайте на стол!