Лакомство из творога от Ольга Лунгу

В глубокую миску всыпаем муку, овсяные хлопья, сахар, какао перемешать.

Добавляем сливочное масло и перетираем руками до образования мелкой крошки.

Полученную крошку убираем в сторону.

В глубокую миску выкладываем творог, всыпаем сахар, крахмал, добавляем сметану и перемешать ложкой до однородной массы.

Форму диаметром 20 см, дно застилаем пергаментной бумагой и высыпаем половину подготовленной крошки.

На крошку выкладываем чернослив, творожную массу и сверху присыпаем оставшейся крошкой.

Отправляем пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 50 минут.

Даем остыть пирогу, нарезаем и подаем к чаю.