Домашний торт «3 стакана»

Ингредиенты

ингредиенты:
кефир - 1 ст.
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст. (я кладу чуть меньше)
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао - 2 ст.л.

растительное масло - 3 ст.л.
яйца - 2 шт.
крем:
сметана - 1 банка (25% - 385 гр. )
сахарная пудра - 4-5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В кефир добавить 1 ч.л. разрыхлителя (или соды. Но с разрыхлителем воздушней получится)

2. Взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло.

Соединить с кефиром

3. Просеять муку, какао и перемешивать до однородности.

Залить тесто в форму, застеленную пергаментом или смазанную любым маслом.

Выпекать 35- 40 мин при 180*С.

Проверить шпажкой.

4. Остудить немного, обрезать края для крошки.

Разделить на 2 коржа

5. Для крема сметану взбить с сахарной пудрой.

Смазать коржи кремом и сверху посыпать крошкой.

Все! Торт готов к чаепитию )))

Видео рецепт

Дополнительная информация

Очень сочный домашний торт 3 стакана! Не нуждается в пропитке и готовится на скорую руку. Если вы любитель домашних тортиков и простых рецептов, без заморочек – это ваш идеальный вариант )))