Салат "чайка" с сыром, яйцом и горошком

1) Куриные яйца отварите вкрутую: помойте их, переложите в кастрюльку, залейте водой, поставьте на плиту и после закипания воды варите яйца в течение 10 минут.

Затем яйца переложите в холодную воду и остудите.

Остывшие яйца очистите от скорлупы.

2) Репчатый лук нарежьте четверть-кольцами или соломкой.

3) Лук отправляем в тарелку и заливаем кипятком.

4) Добавляем к луку 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки 9% уксуса.

Оставьте на 5 минут.

Затем сливаем воду из тарелки с луком.

5) Твердый сыр натрите на терке.

6) Яйца натрите на терке.

7) Слейте жидкость с консервированного горошка, откиньте горошек на сито, ополосните проточной водой.

8) Поместите все подготовленные ингредиенты в салатник.

9) Посолите и поперчите по вкусу.

10) Добавьте по вкусу майонез.

11) Тщательно перемешайте.

Салат "Чайка" готов! Приятного аппетита!