Куриное филе под омлетом в духовке

1. Филе нарезаем нарезаем тонкими пластинами, затем нарезаем полосками.

2. Помидоры нарезаем кубиками.

3. Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем на дно филе.

Солим и перчим по вкусу.

Следующий слой помидоры.

Сверху кусочками распределяем оставшееся сливочное масло.

4. В миске венчиком взбиваем яйца с молоком.

Добавляем соль по вкусу.

5. Заливаем смесью мясо с помидорами.

Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов запекаться до готовности.

У меня запекался омлет с мясом около 50 минут.

6. Готовое блюдо сверху посыпаем измельченным зеленым луком.

Наше блюдо из куриного филе с омлетом готово.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!