Батон и яйца

Над начинкой можете фантазировать и использовать любимые продукты или то что сейчас у вас в холодильнике.

Основа пол батона и яйца!

В яйца добавим щепотку соли и несколько ложек молока.

Хорошо взобьем венчиком.

Батон нарезаем на кусочки толщиной около 1 см.

Каждый ломтик хлеба хорошо обмакиваем в яйцах, со всех сторон (можно даже немного подержать).

На сковороде разогреваем пару ложек растительного масла и выкладываем кусочки хлеба.

Стараемся расположить, как можно плотнее друг к другу.

Сверху выливаем оставшиеся яйца, накрываем крышкой и готовим на медленном огне.

Самое сложное в этом рецепте, это аккуратно перевернуть основу.

Две кухонные лопатки и у вас получится!

Повторяйте, всего 10 минут!

Теперь быстро выкладываем и распределяем подготовленную начинку.

Грибы, вяленные помидоры (у меня с лета приготовленные), курица и сыр (натрем на крупной терке).

Так как это не пицца, сверху посыпал зеленым луком.

Накрыли крышкой и ждем пока расплавится весь сыр (нагрев минимальный).