Курица с картошкой и семечками

Куриные окорочка разрезаем на две части, солим, перчим и добавляем паприку и растительное масло с чесноком.

Хорошо перемешиваем и оставляем для маринования минимум на полчаса (лучше 2-3 часа).

Нагреваем духовку и продолжаем готовить.

В мясо добавляем яйца и крахмал, перемешиваем.

Выкладываем курицу в глубокий противень (форму для запекания).

Картофель нарезаем средними кусочками и хорошо перемешаем в остатках мясного маринада, не забудьте присолить.

Распределяем картофель и на каждый кусочек курицы посыпаем семечки (сырые, цена в супермаркете 70 руб за 1 кг).

Запекаем при температуре 200 градусов, первые тридцать минут под фольгой, а потом без фольги еще минут 20.