Шоколадная паста, домашняя

1. В теплое молоко добавьте сахар и ванильный сахар. Дальше можно поступить двумя способами:

1) лить растительное масло тонкой струйкой, регулируя густоту по желанию;

2) влить сразу все растительное масло, взбивать масло с молоком, удерживая ножку блендера на дне стакана, потом медленно ее поднимая.

Чем больше молока и меньше масла, тем более жидкой получится паста, и наоборот.

2. Добавить сухое молоко, какао, перемешать до полной однородности.

По желанию можно добавить любые орехи, только сначала их нужно измельчить в кофемолке.

3. Дать пасте настояться 1 час и можно кушать.

После холодильника шоколадная паста будет еще гуще.