Заливной пирог с капустой от Edasovkusom

1. Для начинки, морковку натереть на терке, лук нарезать дольками.

Жарить на небольшом количестве масла в течение 3-5 минут

2. Нашинковать капусту и добавить к моркови, жарить еще минут 7, до полуготовности

3. Для теста, сметану смешать с сахаром, солью и 3 ст.л муки

4. Добавить яйца, разрыхлитель и хорошо перемешать.

Оставшуюся муку добавлять по 2-3 ложки, следить, чтобы тесто не получилось слишком жидким или густым.

Оно должно быть, как на оладьи

5. Форму смазать растительным маслом, вылить половинку теста.

Распределить капусту и залить второй частью

Выпекать 30 мин при 200о С