Сырные палочки от Kristen Halifardy

1. Сыр натираем на мелкой терке.

2. В чашу миксера кладём сыр.

3. Добавляем сливочное масло и муку.

4. Смешиваем на средней скорости.

5. Вливаем сливки.

6. Перешиваем так, чтобы тесто собралось в один комок.

7. Весь объём теста разделаем на два куска.

8. Мелко режем укроп.

9.Смешиваем руками один кусок теста с укропом.

10. Во второй кусок теста добавляем крупные специи.

11. Перемешиваем, до равномерного распределения.

12. Раскатываем скалкой сначала один кусок теста в пластину толщиной примерно полсантиметра.

13. Нарезаем полосками шириной в 1 сантиметр.

14. Проделываем оде самое со вторым куском теста.

15. Выкладываем полоски теста на пергамент.

16. Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.

По истечении времени сырные палочки готовы. Приятного аппетита!