Слойки с яблоками к чаю

1) Для начала, нужно очистить яблоки от кожицы.

1.1) Далее мелко нарезаем яблоки на кубики.

1.2) Перекладываем в миску, добавляем сахар и корицу, и перемешиваем.

2) Раскатываем тесто.

2.1) Нарезаем его на равные части.

2.3) Снова слегка раскатываем.

3) На подготовленный пласт теста, укладываем начинку, заворачиваем к конвертик, кроя зажимаем, и сверху делаем небольшой надрез.

3.1) Вбиваем куриное яйцо, и смазываем им поверхность слоек.

3.2) Отправляем в духовку при 180 С, на 15 20 минут.

4) Все готово.