Закуска кальмары маринованные

Репчатый лук нарезать перьями и посолить, перемешать.

Очищенные сырые кальмары (под теплой водой снять пленку) нарезать кольцами.

Добавить к луку и перемешать.

Вскипятить рассол.

Половиной рассола залить кальмары с луком и сразу слить.

Затем залить оставшимся рассолом и оставить на 5 минут.

Слить рассол, добавить растительное масло, укроп и черный перчик.

Перемешать!

Закуска готова!

Приятного аппетита!