Индейка с грибами от StarinaSem

1. Для начала зальём грибы шиитаке кипятком.

Оставим на 15 мин.

2. Разрезаем лук-порей вдоль на две части.

Промываем рис и ставим его вариться (12 мин).

3. Нарезаем индейку длинной солонкой.

4. Нарезаем лук и морковь тонкой солонкой.

Следом за овощами нарезаем грибы.

5. Обжариваем морковь на сковородке 2-3 мин, следом на сковородку отправляем индейку, лук-порей и грибы.

Солим и перчим по вкусу.

6. Добавляем устричный соус и 4 столовые ложки воды.

7. Добавляем к индейке рис.

8. Все готово! Приятного аппетита!