Пышки без дрожжей с любимой начинкой

В миску наливаем кефир, добавляем соль, разрыхлитель, постепенно вымешивая тесто, засыпаем муку.

Даем тесту немного отдохнуть.

Затем разделяем тесто на порции,скалкой делаем лепешки и выкладываем начинку, скрепляем края пирожков.

Разложить пирожки на пергаментной бумаге, смазать желтком.

Выпекать в разогретой до 180 гр., духовке, готовность пирожков проверять деревянной спажкой.

Желаю приятного чаепития!