Модная пицца

Ингредиенты

тонкий лаваш - 1 упаковка (в упаковке 3 листа лаваша)
помидор - 2 шт.
пучок зелени (петрушка, укроп)
сыр моцарелла -250 гр.

репчатый лук - половинка головки
ветчина - 80-100 гр.
кетчуп - 2-3 ст.л.
сметана любой жирности - 2 ст.л. ( у меня 20%)

Пошаговый рецепт приготовления

Ветчину нарезать на тонкие небольшие ломтики, помидор нарезать на тонкие кружки, лук нарезать тонкими полукольцами, зелень измельчить, сыр натереть на мелкой терке.

Развернуть и сложить друг на друга 3 листа лаваша.

Обрезать края лаваша по размеру противня.

Противень застелить пергаментом и выложить первый лист лаваша, смазать его тонким слоем сметаны, далее выложить немного натертого сыра, сверху выложить второй лист лаваша, также смазать сметаной и посыпать немного сыром.

Затем выложить третий лист лаваша, смазать его тонким слоем кетчупа.

На кетчуп выложить часть сыра, затем разложить кусочки ветчины, полукольца лука, кружки помидора, затем весь оставшийся сыр и посыпать измельченной зеленью.

Запекать пиццу в разогретой до 190 гр до расплавления сыра.