Запеканка из кабачков и помидоров под сыром
Ингредиенты
- кабачки - 300 гр.
- лук репчатый 2 шт. (небольшие)
- помидоры- 4 шт. (небольшие)
- морковь - 1 шт.
- сыр - 50 гр.
- яйцо куриное - 2 шт.
- молоко - 100 мл.
- соль
- паприка
Пошаговый рецепт приготовления
1. Кабачок почистить, удалить семена
2. Порезать кабачок кубиками,лук полукольцами,морковь, помидор.
3. Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор.
Посолить, добавить паприку и поставить в духовку на 15 минут при 200 гр.
4. Пока овощи в духовке можно заняться соусом.
Для это необходимо слегка взбить яйца, добавить молоко, соль.
5. Когда овощи зарумянятся,залить соусом, посыпать сверху тертым сыром и в духовку минут на 5-7.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты