Огурцы на зиму с лимоном без стерилизации
Ингредиенты
- огурцы
- лимон 2-3 дольки
- чесночные зубчики 2-3 шт.
- укроп зонтиками 1-2 шт.
- черный перец 5 горошин
- душистый перец - 2 шт.
- гвоздика - 2 шт.
- хрен листья или корни
- морковь - 4 шт.
- для маринада
- на вода 1 литр
- соль 40 гр.
- сахар 130 гр.
- лимонка 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Замочить огурцы в холодной воде на несколько часов.
После промойте и обрежьте кончики с двух сторон.
На дно стерилизованной банки положить укроп, затем все специи и пряности.
Плотно сложить в нее огурцы, нарезанный кружочками лимон.
Залить их кипятком доверху и оставь на 20 минут.
Слейте воду в кастрюлю.
Растворите в воде сахар и соль.
Еще раз прокипятим, закипевшим рассолом залейте огурцы.
Сразу закатайте банку.
Перевернуть и оставить остывать под одеялом до полного остывания .
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты