Творожный пирог с песочным тестом

Ингредиенты

200 гр. – муки
50 гр. – сахарного песка
1 – яйцо
90 гр. – сливочного масла
1 ч.л. – разрыхлителя теста
начинка:

500 гр. – творога
80 гр. – сметаны 20%
3 – яйца
150 гр. – сахарного песка
300 гр. – нектаринов

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим тесто: смешать масло, яйцо, сахарный песок и разрыхлитель.

Для творожной начинки с помощью кухонного комбайна или погружного блендера смешать творог, сметану, яйца и сахарный песок.

На дно чаши мультиварки выложить тонким слоем тесто, формируя бортики.

Далее выливаем слой творожной начинки, сверху выкладываем фрукты.

Готовим в мультиварке на режиме «выпечка» 1 час.

По окончании приготовления слегка приоткрыть крышку мультиварки и оставить на 40 минут, после чего можно доставать.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня предлагаю вам один из самых простых и любимых мною рецепт пирога с творогом. Вкусное песочное тесто с сочной творожной начинкой понравится абсолютно всем! Эта выпечка - настоящее наслаждение: нежный, воздушный и вкусный пирог не оставит вас равнодушным.