Овощной суп без мяса

Сегодня предлагаю приготовить очень насыщенный, ароматный овощной суп.

Он быстро готовится, получается вкусным и полезным, ингредиенты простые и всегда под рукой.

Его можно приготовить как в пост, так и в любое время года, он никогда не надоест, вы его будете есть с большим удовольствием.

Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже.

Приятного аппетита и спасибо за лайки и комментарии!

В чашу мультиварки налить масло, дать нагреться, выложить мелкопорезанный лук, помидоры и натертую на крупной терке морковь, готовить на режиме «жарка» 5 минут.

Добавить порезанный перец, консервированную фасоль, нашинкованную капусту и не крупно порезанный картофель.

Добавить соль и специи, все залить горячей водой, готовить на режиме «суп» 40 минут.

При подаче добавить зелень постный майонез или сметану.