Закуска из слоеного теста
Ингредиенты
- 3 яйца сваренный вкрутую
- зеленый лук
- 4 ст.л. сметаны 20% жирности
Пошаговый рецепт приготовления
Начинка:
Нам понадобится зеленый лук, твердый сыр, яйца и колбаски или сардельки.
Зеленый лучок мелко нарезаем.
Теперь мелко нарежем яйца.
Теперь также кубиками нарезаем колбаску или сардельки как у меня.
Можно взять абсолютно любое готовое мясо или мясное изделие, которое у вас есть под рукой.
И теперь осталось натереть сыр на крупной терке.
В емкость с начинкой я добавлю итальянские травы.
Можете добавить любые ваши любимые специи.
Раскатываем готовое слоеное дрожжевое тесто и смазываем сметаной.
Выкладываем начинку и сворачиваем рулет.
Разрезаем рулет на небольшие булочки - улиточки.
Выкладываем на противень застеленный пергаментом и отправляем запекаться в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Смазываем желтком
Видео рецепт
Дополнительная информация
Ароматная, нежная, с пикантной начинкой под сырной хрустящей корочкой. О такой закуске можно только мечтать или быстренько приготовить как мы с вами.